8 Mayıs 2015 Cuma

BAYAT EKMEKLİ HAŞLAMA PATATES KÖFTESİ

Ekmekleriniz bayatladıktan sonra sizde onları çöpe atanlardan mısınız? Eğer ki cevabınız ''evet'' ise size vereceğim, bayat ekmekli patates köftesi tam size göre bir tarif. Bu tarif ile bir öğün ailecek lezzetli köfte yemiş olduğunuz gibi bayat ekmeklerinizi de çöpe atmamış olacaksınız.

Hadi o zaman hiç vakit kaybetmeden tarifi size vereyim de sizde bu hafta sonu bu tarifi yapın...



Malzemeler:

  • 1 adet bayat ekmek
  • 2 adet büyük boy haşlama patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 demek maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon

Hazırlanışı:

- Önce bayat ekmekleri bir robottan çekin. 
- Daha sonrada patatesleri haşlayın. Sonra kabuklarını soyup, ezin.
- Sonrada tüm malzemeler bir kaba koyulur. En son üzerine yumurtada kırılıp, tüm malzemeler iyice yoğurulur.
- Tüm malzemeleri köfte kıvamında yoğurduktan sonra istediğiniz şekilde şekiller verin.
- Sonra kızgın bir yağda tüm köfteleri kızartın.
- Daha sonrada afiyetle yiyin...


Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyetler olsun...